Ova bakterija veoma je važna u održavanju zdravlja cijelog organizma, a naročito zdravlja sluzokože, koja je barijera između našeg sistema za varenje i ostatka organizma. Kada je sluzokoža zdrava, nema rizika od bakterija i nesvarenih čestica hrane i njihovog dospijevanja u krvotok.

"Tri namirnice koje su ključne za zdrav razvoj ove bakterije su zeleni čaj, nar i brusnice", otkrio je doktor Mark Hajman.

"Svaka od ovih namirnica bogata je fitohemikalijama, sadrži tanin, flavonole, antocijanine, koji imaju odlična antoksidativna dejstva. U naru se nalaze i prebiotična vlakna, a u zelenom čaju i brusnicama antioksidanti."

Antioksidansi su molekuli koji se nalaze u našem tijelu i prva su linija odbrane organizma, a glavna uloga im je zaštita tijela od slobodnih radikala.

Njegov predlog je da za doručak pojedete ovsenu kašu sa dodatkom brusnica i nara i uz to popijete šolju zelenog čaja. Na ovaj način ćete tijelu obezbijediti sve neophodne materije za jačanje imunog sistema.