Tražite li brzo gotovu, hrskavu i hladnu ljetnju poslasticu - sendvič-keks će da ispuni vaša očekivanja. Ako vam je prevruće za razmišljanje i prljanje posuđa, najednostavnije što možete da učinite je da kupite omiljeni sladoled i keks.

Veličina je bitna

Idealan keks za sendviče su oni većeg prečnika. Bilo bi dobro da nisu previše prhki jer ih je izazov jesti, a da se ne izmrve u hiljadu komada. Ako želite da i izgledaju lijepo za goste, dobar dodatak su i jestive šarene, ili čokoladne mrvice.

Najbolji sladoled

Nema sumnje da od kvaliteta sladoleda zavisi ukus sendvič-keksa, ali prilikom kupovine birajte mekane i kremaste vrste koje je lako da oblikujete.

Trik s kutijom

Sladoled u kartonskim čašama i posudama koje mogu da se presijeku i olakšavaju posao. Oštrim nožem isjecite pakovanje kako biste dobili dijelove kojima potom odvojite kartonsku ivicu. Ako se odlučite za takvu metodu, trebaće vam i dovoljno široki keksi.

Kašika za sladoled

Umjesto sjeckanja kutije, sladoled možete da vadite kašikom za sladoled kojom ćete da napravite pravilne kugle. Smjestite svaku kuglu na keks i zatim je lagano spljoštite. Ako pravite domaći sladoled, napravite ga u plehu i vadite pomoću okruglog kalupa.

Za kasnije…

Kako se ne bi rastopili prije nego što odlučite da ih pojedete, ili stignu gosti, zamotajte svaki sendvič u prozirnu foliju ili papir za pečenje, vratite u zamrzivač pa odmotajte nešto malo prije posluživanja.

 

Izvor: Stil / punkufer.hr