Sarma sa suvima sljivama idealna za dane posta
Foto: Ilustracija

Sarma sa suvima sljivama idealna za dane posta

Posna sarma sa suvim šljivama je neobično jelo za dane posta.

Potrebno je:

- 1 glavica kisjelog kupusa

- 1 glavica crnog luka

- 1 veća šargarepa

- 1 veći krompir

- 200 gr opranog pirinča

- 2 kašike ajvara

- malo suvih šljiva

- mljevena crvena paprika

- tucana paprika ljuta

- biber, so, ulje

- lovorov list

- 4-5 čena bijelog luka

Priprema:

Ispržiti na ulju sjeckan crni luk i narendanu šargarepu. U to dodati rendan krompir i pirinač. Dodati ajvar, mljevenu slatku papriku, tucanu papriku biber, so, i deo bijelog luka. Sve izmešati.

List odvojiti od kupusa, skinuti korenčiće i zavijati sarmu. Ređati u dublju šerpu uspravno sarme u sredinu. Staviti ostatak kupusa isječenog na kocke, a preko njega staviti malo ajvara, suvih šljiva i ulja i još malo bijelog luka.

Pobacati i preko sarme lovorov list. Naliti i krčkati oko 2,5 sata.

Komentari

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.

Komentara: (0)

Novi komentar