Tri cake za najsočniji gulaš
(Foto: Pixabay)

Mora da se kuva dva sata na tihoj vatri

Tri cake za najsočniji gulaš

Čuveni mađarski specijalitet dio je skoro svake srpske trpeze, a domaćice ga rado prave. Ipak, postoje tri cake za koje možda niste znali.
26. 03. 2024 - 17:25
author_image
Autor:
S.D.

1. Prije svega bi trebalo da odaberete prave komade govedine. Predlažemo vam da birate meso sa plećke jer sadrži više kolagena, a nakon termičke obrade postaje sočnije i mekše.

2. Prije nego što krenete sa pripremom mesa, operite ga, pa ga dobro obrišite ubrusom. Tek nakon ovih koraka, govedina je spremna da se začini suvim začinima.

3. Posljednja, ali i najbitnija caka - ne skraćujte vrijeme krčkanja govedine. Mora da se kuva dva sata na tihoj vatri. Međutim, ukoliko primijetite da meso nije omekšalo, slobodno ga ostavite još neko vrijeme da se krčka na malo jačoj temperaturi, prenosi Super žena.

Komentari

Komentara: (0)

Novi komentar

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.

Politika
Dizdarević: Pozivamo Vladu da učini civilizacijski iskorak i da doprinos da sačuvamo žrtve Srebrenice od zaborava 27.04
Joković: Stavljena tačka na Temeljni ugovor, pravedna odluka Ustavnog suda 27.04
Mandić održao onlajn sastanak sa predsjednikom Evroazijske grupe 27.04
PES: Neutemeljenim napadima Abazović pokušava da zadrži cenzus 27.04
Crna hronika
Sudar autobusa i vozila na putu Cetinje-Budva, povrijeđena jedna osoba 27.04
Za dan 13 saobraćajnih nezgoda, povrijeđene četiri osobe 27.04
Tužilaštvo bez odgovora da li su odlučili o Katnićevom zahtjevu 27.04
KATNIĆ: Da tužiocu Šoškiću može biti, završio bih na lomači! 27.04
Društvo
Opština Bar: Održan sastanak povodom rješavanja stambenog pitanja romskih porodica 27.04
Poređenje cijena goriva u regionu: Gdje je najisplativije da napunite rezervoar 27.04
Na ovim putevima je izmijenjen režim vožnje 27.04
Na konkurs stiglo osam prijava: U fotelju direktora Aerodroma CG bi Drašković, Marić, Knežević… 27.04
Cafe
Priča sa srećnim krajem: Lav Nikola putuje za Južnu Afriku, o njemu će brinuti stručni tim 25.04
Ilma Karahmet prvi put progovorila o razvodu: Bilo mi je teško 24.04
Superjahta za milijardere: Privatna podmornica koja pod vodom može ostati i četiri nedjelje 24.04
Veliki povratak Celine Dion: Pozirala za Vogue i progovorila o metodama borbe s bolešću 24.04
Sport
Navijači ismijavaju Riceovu djevojku zbog izgleda, slomljena je obrisala sve fotografije 25.04
Kobajaši skočio čak 291 metar na Islandu 25.04
Ismet Hadžić je pozajmljivao novac svima i niko mu nije vraćao 24.04
Tri crnogorska boksera u konkurenciji za medalje 24.04
Tehnologija
Da li bi TikTok mogao da bude zabranjen za devet mjeseci? Evo šta bi moglo to da spriječi 23.04
S 89 godina na plećima Chevrolet Suburban je najdugovječniji model na svijetu 21.04
BBC: Djeca “zamorčići” dobijala krv zaraženu HIV-om i hepatitisom tokom istraživanja 19.04
Naučnici razvili novi oblik zlata i nazvali ga golden 18.04