Sastojci:

glavica luka

400 g paradajza

3 tikvice

250 g sira (najbolje feta-sira)

2 kašike ulja

750 g junećeg mlevenog mesa

2 kašike paradajz-pirea

so, biber

2 jajeta

2 dl kisjele pavlake

Priprema:

Sitno isjeckajte crni luk, a paradajz na debele kolutove. 
Tikvice krupno narendajte. Sir isijecite na kockice ili ga narendajte. 
Propržite luk na ulju, dodajte meso i dinstajte još malo, pa umiješajte paradajz-pire, propržite i sve posolite i pobiberite po ukusu. Na kraju dodajte tikvice. 
Pomiješajte jaja s pavlakom i posolite. 
Podmazan pleh napunite mljevenim mesom, prelijte pavlakom i jajima, pa odozgo poređajte kolutove paradajza. Pospite sirom i pecite oko 40 minuta na 180 stepeni. 
Ukrasite s nekoliko listića začinskog bilja.

Stvar ukusa