Tajni recept za domaće pogačice koje savršeno
Foto: Bakina kuhinja

Lisnato tijesto uvijek zahtjevnije

Tajni recept za domaće pogačice koje savršeno "šuškaju"

Lisnato tijesto je posebno zahtjevno za pravljenje. Ovo je savršen recept za pogačice sa čvarcima koje treba da isprobate još danas.

Potrebno je:

-3 jaja

-20 gr kvasca

-200 ml jogurta

-100 m., mlijeka

-1 kašičica šećera

-malo soli

-400-500 gr brašna

-300-400 gr mljevenih čvaraka

Priprema: 

Rastopiti kvasac u mlakom mlijeku dodati šećer, jogurt, dva jaja, brašno so i zamijesiti srednje tijesto ostaviti da naraste. Podijeliti na 7-8 loptica a svaku lopticu razviti što tanje u prozirnu koru. Namazati koru čvarcima, pa razviti drugu, i nju namazati čvarcima staviti preko prve i tako dok se ne utroše sve kore zadnju ne mazati. Posjeći oštrim nožem pogačice i ređati u pleh. Namazati žumancetom pa kad odmore oko deset minuta staviti u vruću rernu na 200 stepeni 25-30 minuta da lijepo porumene. 

Izvor: Bakina kuhinja

Komentari

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.

Komentara: (0)

Novi komentar