Nevjerovatan trik za bolje tijesto
Foto: Thinkstock

Nevjerovatan trik za bolje tijesto

Ako želite tijesto koje se prosto topi u ustima, sve što je potrebno je samo dodati tajni sastojak u smjesu.

Tajni sastojak koji će vašem tijestu dati bolji ukus je vodka. 

Vodka utiče na tijesto na dva načina. 

Prvo, čini talasastu mješavinu, a samim tim tijesto se lakše izrađuje. 

Drugo, etanol iz vodke sprečava gluten da se veže za brašno, što dovodi do mekšeg tijesta koje se samo topi u ustima. 

U slučaju da se pitate, “Kako alkohol u tijestu?” moramo vam reći da će on potpuno ispariti tokom kuvanja, tako da nema potrebe da brinete da će tijesto imati čudan ukus, ili da će se vaša djeca napiti od vaših specijaliteta. 

Ovaj tajni sastojak samo donosi pozitivne promjene, omogućavajući vam najukusniju picu ili pitu koju ste ikada probali.

Zenskimagazin.rs 

Komentari

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.