Japanci predstavili
Kašika je teška oko 60 grama te radi na punjivu litijsku bateriju. Facebook

POZNATA I CIJENA

Japanci predstavili "zdravu" kašiku: Pojačava slane okuse bez dodavanja soli

Prevelika konzumacija soli povezana je s visokim krvnim pritiskom, moždanim udarima i drugim bolestima Japanski proizvođač pića Kirin Holdings kreće s prodajom elektrificirane kašike za koju naučnici tvrde da utječe na zdraviju prehranu jer pojačava slane okuse bez dodavanja soli. Predstavljanje tog proizvoda u ponedjeljak prva je komercijalizacija tehnologije koja je prošlogodišnja dobitnica Ig Nobela, nagrade za neuobičajenu nauku.

Kirin će na internetu prodati samo 200 električnih kašika za cijenu od oko 117 eura te ograničenu količinu u jednoj japanskoj trgovini u junu, no u konačnici se nada prodati milion primjeraka u svijetu u pet godina. Prodaja u inozemstvu kreće iduće godine.

Kašika izrađena od plastike i metala razvijena je u saradnji s profesorom Univerziteta Meiji Homeijem Mijašitom koji je ranije pokazao kako električni štapići za jelo pojačavaju okuse, u ovom slučaju dojam slanoće, piše Zimo.hr.

Kirin, kompanija koja pokušava iz prodaje pića ući i na područje zdravstva, tvrdi da je ova tehnologija posebno značajna za Japan jer odrasla osoba tamo prosječno dnevno konzumira 10 grama soli, što je dvostruko više od preporuke Svjetske zdravstvene organizacije.

Prevelika konzumacija soli povezana je s visokim krvnim pritiskom, moždanim udarima i drugim bolestima.

- Japan ima kuhinju koja favorizira slane okuse - rekla je Kirinova istraživačica Ai Sato.

Japanci kao cjelina moraju smanjiti svoj unos soli, no može biti teško napustiti naše prehrambene navike.

- To nas je dovelo do razvijanja ove električne kašike - rekla je.

Kašika je teška oko 60 grama te radi na punjivu litijsku bateriju. 

Izvor:Avaz.ba

Komentari

Komentara: (0)

Novi komentar

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.