Kroketi od pirinča
Ilustracija

Recept

Kroketi od pirinča

Sastojci:

250 g pirinča okruglog zrna

4 jajeta

200 g suvog mesa

40 g parmezana

so i biber

mješavina biljnih začina

začinska paprika

ulje za prženje

Priprema:

1. Pirinač skuvati na vodi i ohladiti. (Uvijek možete koristiti i kuvani pirinač koji vam je ostao od ručka ili prethodnog dana.).

2. Umutiti jaja, začiniti ih solju, biberom, mješavinom začina, začinskom paprikom. U jaja dodati rendani parmezan i sitno sjeckano suvo meso pa u to umiješati ohlađen kuvani pirinač.

3. Ovako dobijena smjesa bi trebalo da stoji u frižideru barem 3-4 sata ili preko noći.

4. Oblikujte krokete pa ih pržite u duboko vrućem ulju. Ocijedite na upijajućem ubrusu i poslužite tople uz neki umak.

Stvar ukusa

 

Komentari

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.