Životni vijek stanovnika ove doline je 110 – 120 godina. Oni se skoro nikada ne razbolijevaju i izgledaju mladoliko.

Znači, postoji neki način života, približan idealnom, kada se ljudi osjećaju zdravi, srećni, ne stare, kao u drugim zemljama već od 40-50 godina starosti. Zanimljivo je da stanovnici doline rijeke Hunza, za razliku od susjednih naroda, izgledaju slično Evropljanima (kao Kalaši, koji žive u blizini), prenosi CDM.

Prema legendi, ovu planinsku državu, osnovala je grupa vojnika Aleksandra Velikog tokom indijskog pohoda. Oni su naravno, uspostavili tu strogu vojnu disciplinu – takvu da su stanovnici sa mačevima i štitovima morali da spavaju i jedu, pa čak i igraju …

Dugo je vladalo uvjerenje da za svoju dugovječnost i vitalnost stanovnici doline Hunza mogu da zahvale genima, međutim, novija istraživana pokazuju da faktori iz okoline igraju veću ulogu od onih nasljednih.

Faktori koje su naučnici izdvojili kao ključne u kvalitetu života stanovnika doline Hunza su isshrana koja se temelji na namirnicama biljnog porijekla, jednostavan način života i povećana fizička aktivnost.

Jedna od glavnih atrakcija Hunza je ledenjak koji se širokom hladnom rijekom spušta u dolinu. Na mnogim terasastim poljima, uzgaja se krompir, povrće i konoplja, koju ovdje ne samo da puše već je dodaju kao začin jelima od mesa i supama.

Hunze se kupaju u ledenoj vodi, čak i na temperaturi 15 stepeni ispod nule, sa sto godina plešu, a 40-godišnje žene izgledaju kao djevojke, sa 60 godina imaju skladnu i savršenu figuru, sa 65 godina rađaju djecu. Ljeti jedu sirovo voće i povrće a u zimskom periodu – sušene na suncu marelice, proklijale žitarice, ovčji sir.

U knjizi "Hunza – ljudi koji ne znaju za bolesti" R. Birčer ističe sljedeće veoma značajne karakteristike modela ishrane u ovoj zemlji:

– Prije svega, on je vegetarijanski;

– Velika količina sirovih namirnica;

– U ishrani dominiraju voće i povrće;

– Prirodni proizvodi, bez ikakve primjene hemije i pripremljeni uz očuvanje svih biološki vrijednih materija;

– Alkohol i slatkiše upotrebljavaju izuzetno rijetko;

– Veoma umjereno upotrebljavaju so;

– Proizvode uzgajaju samo na svom porodičnom zemljištu;

– Redovan period gladovanja.

Uz to treba dodati i druge faktori koji doprinose zdravom starenju. Ali način ishrane ovdje ima nesumnjivo, veliki značaj, presudan.