1 kesica praška za pecivo
1 kašičica soli
½ kašičice sode bikarbone
1 ½ šolje narendanog punomasnog sira po izboru
1 šolja običnog jogurta
2 velika jaja, umućena
¼ šolje putera, rastopljenog
Priprema:
Zagrijte rernu na 200 stepeni C. Podmažite kalup za mafine od 12 komada (ili u svaki kalup stavite po jednu papirnu korpicu za mafine).
U velikoj posudi umutite brašno, šećer, prašak za pecivo, so i sodu bikarbonu. Umiješajte i sir.
Dodajte jogurt, jaja i rastopljeni puter; miješajte samo dok se suvi sastojci ne navlaže. Sipajte smjesu kašikom u pripremljene kalupe za mafine.
Pecite u zagrijanoj rerni dok ne porumene, 18 do 20 minuta.
Izvor:DAN
Komentari