Kako da spriječiti da jaja pucaju pri kuvanju?!
Ilustracija

Kako da spriječiti da jaja pucaju pri kuvanju?!

Približavaju se praznični dani i vrijeme kada ćemo farbati uskršnja jaja,zato je važno sve korisne trikove prikupiti na vrijeme kako bismo bili spremni da ove godine naša kreativnost dođe do maksimalnog izražaja.

Ono sa čim se većina ljudi susretne prije samog bojenja jesu ispucala jaja koja nas onemogućavaju u daljem ukrašavanju.

Zato je prije kuvanja važno da znate da šerpu ne bi trebalo da pretrpavate jajima. Iako to često radimo kako bismo uštedjeli vrijeme, upravo ovaj korak može najviše da nas uspori u cjelokupnom procesu. Ostavite im taman toliko mjesta da jaja mogu da plutaju u vodi.

Pazite na temperaturu

Ono što je posebno važno jeste da jaja ne kuvate na najvišoj temperaturi, već na srednjoj "vatri".

Svježa jaja manje pucaju

Njihovu svježinu ćete lako odrediti. Ubacite jedno jaje iz pakovanja u čašu sa vodom. Ako potone, svježe je. Jaje koje je dugo stajalo u prodavnici neće potonuti, piše Prva.

Pustite da se potpuno ohlade pre farbanja i ukrašavanja

Kada voda provri isključite šporet. Sklonite jaja sa vatre tri minuta nakon što ste isključili ringlu. Zatim ih lagano stavljajte u činiju sa hladnom vodom, u koju ste prethodno sipali kašičicu soli.

Komentari

Komentara: (0)

Novi komentar

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.