Umjetnost koja se jede: Torte Bjelopoljke po kojima se slavlje pamti

D Cake Art, impresivne poslastičarske kreacije

Umjetnost koja se jede: Torte Bjelopoljke po kojima se slavlje pamti

U teškim vremenima, mračnih tema i loših dešavanja i prognoza, kreativne osobe i radost koju svojom djelatnošću šire posebno sijaju. Jedna od njih je Bjelopoljka Dijana Omerović, kreatorka čudesnih slatkih delicija. Njen poslovni cilj je uzvišen – da ozari lica ljudi, što godinama i uspijeva.

Doba pandemije kada svi veliki dio vremena provodimo kod kuće vratilo nas je u kuhinje, pa su oni manje ljubitelji kecelje počeli da kuvaju i pripremaju razne slatke i slane specijalitete. S druge strane, ima onih koji se u toj oblasti najbolje snalaze i istom jednostavno vladaju.

"Sitnim koracima, po velike snove…" započinje razgovor za portal Kodex Dijana Omerović, vlasnica D Cake Art radionice koja se bavi izradom torti.

Počela je prije četiri godine, kako navodi, po nagovoru svojih najbližih, a nastavila sa velikom željom da se od obične tortice može napraviti i "božanstvo".

Svadbeni anđeo - torta od preko metra visine

Praćenje trendova u poslastičarstvu, iskustvo u dizajniranju, dekoraciji i izradi torte uz odabir najkvalitetnijih namirnica, njena su etiketa prepoznatljivosti. Njene kreacije godinama su već nezaobilazan dio rođendana, svadbi i dr proslava. 

12790941225995982169985811668072496331041598n

“Povjerenje mojih kupaca je prije svega moj vjetar u leđa. Oni mi daju snagu i želju da da uvijek može sve jače i bolje. Moja najveća torta i najveći poduhvat i izazov je definitivno "Svadbeni anđeo", o kome se i dalje priča...Visina od poda do zadnje torte bila je 2m i 4cm, a sama torta 1m 8cm”, ističe Dijana.

1278144851814601869782277486787099318270186n1278615182041990577793737473507055666065601n

Svjedoci smo da je sve više proslava kojima se daje veliki značaj oko dekoracije, torti, fotografisanja…

“Dekoracija torte je jako bitna, ali ništa manje nije bitan ukus.To jednostavno mora ići jedno uz drugo”, naglašava Dijana za Kodex.

Zanimalo nas je da više naručuju muškarci ili žene, pa smo od naše sagovorice dobili veoma zanimljiv podatak.

 “Pa iskreno, muškarci će ubrzo prestići žene kada su iznenađenja i romantika u pitanju, nijesu mnogo iza žena, kojima je to do sada išlo za rukom. Sve više je muškaraca koji žele da iznenade svoju ljepšu polovinu, a porudžbine nekada budu neobične i bez povoda, samo da im stave do znanja koliko ih vole”.

12790765010108918860887675660758264925954657n1278399447092659866501287199389524955744154n

Dijana, koja svojim idejama, kreativnošću, ali i željama mušterija dnevno napravi i do sedam torti, kaže da nekada ima i veoma zanimljivih zahtjeva i prijedloga.

 “Najnovija je "fault line cake" ili "torta sa greškom", jako atraktivan i primamljiv model. Navela bih i meni jako drag model, slobodno je mogu nazvati "lux modelom", geode torta. Što se tiče najtraženijeg modela to je definitivno "Drip cake". Modeli tih torti kreiraju zanimljiv i jedinstven izgled, šarenim prelivima koji "cure" sa strane i one se takođe mogu svrstati u kategoriju najnovijeg trenda”, ističe ona za naš portal,

12808304510632031808097561869602304700033335n1285183824075296473251031048505598398421734n

Pandemija je usporila sve u svijetu, trenutno stanje je globalni hendikep, ali kako  ističe Dijana, svi se iskreno nadamo da je samo ružan sam iz kojeg ćemo se uskoro probuditi.

 “Ljubav prema ovom poslu prije svega podstiče me da idem naprijed, da težim novim uspjesima, da nastavim da otkrivam svoje mogućnosti i sposobnosti i da usrećujem druge ljude. To me jednostavno ispunjava i motiviše da dajem svoj maksimum”, naglašava Dijana.

1279267628148070259666987475521829633114839n

Dijana svakodnevno ima jako zanimljivih zahtjeva, što je njoj posebno drago i sa zadovoljstvom ističe da će se truditi da ispunjava želje svojih vjernih mušterija, jer kako ona reče na kraju našeg razgovora "normal cake scare me".

1278681443781097175287664135613452821634804n

Foto: Privatna arhiva

Komentari

Komentara: (0)

Novi komentar

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.