Sastojci:
6 mandarina
3 jaja
2 čaše glatkog brašna
2,5 čaše šećera
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
180 grama maslaca
Priprema:
Ogulite mandarine i nasjeckajte na manje komadiće.
U posudi umutite cijela jaja sa šećerom i vanilin šećerom.
Kada masa postane svijetlo žuta i pahuljasta ubacite otopljeni maslac pa još malo mutite.
Postepeno dodajite brašno i prašak za pecivo.
Na kraju ručno umiješajte naseckane mandarine.
Dobijenu biskvitnu smesu izlijte u manji lim za pečenje koji ste prethodno namastili i pobrašnjavili.
Pecite u rerni zagrijanoj na 180 Celzijusa 20-25 minuta.
Pečeni kolač prohladite, te pospite šećerom u prahu.
Stil Kurir
Komentari