Kinoa je dobar izvor vitamina i minerala poput magnezijuma, kalijuma i fosfora. Ali je i odličan izvor bjelančevina. Za razliku od drugih sličnih izvora proteina koje nisu životinjskog porijekla kinoa sadrži svih devet esencijalnih aminokisjelina, prenosi Avaz.ba

U stotinu grama nalaze se 4 grama ove važne supstance te otprilike 370 kalorija. Jedite kinou umjesto pirinča i hljeba, dodajte salatama, a od njih možete napraviti i slatke zalogaje.

Čia sjemenke su najbolji dokaz da moćna "oružja“ dolaze u malim pakovanjima. Ove minijaturne sjemenke sadrže značajnu količinu prehrambenih vlakana, gvožđa, kalcijuma, magnezijuma i cinka. Uz to su odlični izvori bjelančevina i omega 3 masnih kisjelina te se nameću kao neizbježni sastojak prehrane osoba koje ne jedu hranu životinjskog porijekla. U dvije kašike čia sjemenki nalazi se skoro 10 grama bjelančevina. Nemojte ih nikad jesti suve već ih najprije namočite desetak minuta u vodi, mlijeku, jogurtu.

Puter od kikirikija birajte pažljivo. Čitajte deklaracije i kupujte teglice koje sadrže visoki procenat kikirikija, a izbjegavajte one bogate šećerima. U stotinu grama putera od kikirikija nalaze se čak 32 grama bjelančevina. Ako želite da ojačate svoju muskulaturu, uz dnevne treninge uključite konzumaciju ovog ukusnog namaza.