Sastojci:

400 g tankih kora za baklavu

ulje za premazivanje

Fil:

4 jaja

7 ravnih kašika šećera

7 kašika griza

125 g margarina

1 dl mlijeka

200 g mljevenih pistaća

Sirup:

3 1/2 šolje šećera

4 šolje vode

sok od jednog limuna  

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom. Dodajte griz, margarin i mlijeko, pa nastavite sa mućenjem. Na kraju umiješajte mljevene pistaće.

Nauljite pleh i stavite prvu koru. Premažite je uljem i preko nje stavite drugu koru. I nju premažite uljem, pa stavite tanki sloj fila. Nastavite sa slaganjem dok se ne utroši materijal.

Na kraju premazite uljem.

Oštrim nožem isjecite baklavu na kocke ili trouglove. Pecite na 200 stepeni dok ne porumeni.

Skuvajte sirup od šećera i soka od jednog limuna.

Vrućim sirupom prelijte baklavu.

Prijatno!

 

Stvar ukusa