Prema količini šećera lubenicu svrstavaju u voće, ali budući da je iz familije bundeva, dinja i tikvica, jednogodišnjih biljaka koje rastu na zemlji, neki bi rekli da je povrće.

Crveno, slatko i osvježavajuće meso bogato je vitaminima i drugim važnim materijama. Obiluje vitaminima C i A, a sadrži i značajne količine betakarotena, a tu je i moćni antioksidans likopen.

Unos tečnosti izuzetno je važan tokom ljetnjih mjeseci kada se tijelo intenzivno znoji. Budući da može da se pohvali sadržajem od čak 92 odsto vode, lubenica i u ovom slučaju može mnogo da pomogne jer je odlična alternativa za one koji ne vole da piju tečnost.

Zahvaljujući kombinaciji vode i vlakana lubanica lako zasiti, a nosi tek 30 kalorija u 100 grama pa ne ugrožava liniju ni kada pojedemo malo više.

Među namirnicama koje sadrže vitamin B6 lubenica je pri vrhu liste, a može da se pohvali i vitaminom B1, magnezijumom i kalijumom, prenosi RTS. 

Sve te materije pomažu imunitetu i na taj način učestvuju u borbi protiv raznih bolesti - na prvom mjestu razni bolesti srca i krvnih sudova, zatim degeneracije makule, u bubrezima pravi veliko spremanje.

Jedući lubenicu radićete i na svom izgledu. Antioksodansi čuvaju od starenja, a vitaminski koktel pomoći će koži u obnavljanju. Od ovog voća i kosa će da vam bude jača i ljepša.

Zbog svega toga, poručuju nutricionisti, potrudite se da se tokom sezone lubenice njom što češće počastite jer ćete tako da učinite dobro i svom nepcu i tijelu.