Sastojci:

150 g jagode

150 g borovnice

150 g maline

150 g kupine

150 g višnje

šećer

tost hljeb (veći parčići)

ekstrakt vanile

Priprema:

U tiganj stavite višnje sa šećerom. Kada višnje puste sok dodajte jagode. Kada jagode puste sok dodajte kupine. a zatim borovnice, kratko kuvajte i na kraju dodajte maline.

Kad dodate maline isključite šporet i ostavite tiganj na vreloj ringli. Posle par minuta sklonite i dodajte ekstrakt vanile.

Procijedite voće, ali sačuvajte tečnost.

Isjecite ivice tost hljebu. Uzmite posudu za puding (treba da bude okrugla sa ravnim dnom). Jednu sredinu tosta isjecite u obliku kruga od voća i stavite na dno posude.

Dva ili tri parčeta tosta isjecite u obliku trougla, ali sa ravnim vrhom umjesto špica. Obložite ivice posude tim tostom.

Ubacite voće u sredinu posude (lijepo napunite), a zatim zatvorite sa hljebom koji ste isjekli u obliku pravouganika. Svako parče hljeba umočite u tečnost od voća.

Stvaite tanjirić na vrh posude da malo pritisnete smjesu. Preko toga stavite teglicu džema ili nešto te težine. Ostavite u frižideru nekih 6 sati (može i preko noći).

Nakon tog vremena prebacite na tanjir i vaš puding je gotov. Ako vam je ostalo tečnosti od voća možete njom da prelijete puding. Ukrasite sladoledom od vanile.

Prijatno!

 

Stvar ukusa