Paolo Konstantini nosi zaštitnu kacigu s plastičnim vizirom, plastične rukavice i masku.

"Možete zaboraviti ono što je bilo prije covida-19, morali smo ponovno izmisliti svoj posao", kaže nagrađivani sladoledžija.

Ispred njegove sladoledarnice Il Gelatone, iz koje se vidi Koloseum, nalazi se i aparat sa dezinficijensom za ruke.

Kupcima se na ulazu termalnim skenerom mjeri temperatura, a na podu su crno-žute pruge koje im ukazuju na razmak koji se mora poštovati.

Italija se ponosi svojom sladoledarskom tradicijom. U uobičajenim vremenima čim zatopli ljudi pohrle u "đelaterije". Danas to više liči na posjetu bolnici.

"Pokušavamo zaštititi sebe, osoblje i korisnike što više možemo", rekao je Konstantini.

Italijani su u ponedjeljak dobili dašak slobode. Dio mjera protiv pandemije ukinut je pa sada mogu vježbati na otvorenom. Kafići, kladionice, restorani i sladoledarnice otvoreni su za pripremu hrane i poslastica ''za van''.

Oni će uz zaštitne mjere, poput plastičnih pregrada među stolovima, otvoriti svoja vrata tek u junu. Mnogima je to ravno katastrofi jer je gastronomija krvotok italijanske ekonomije.

Procjenjuje se da će ekonomski i gubici zbog karantina samo do juna iznositi 34 milijarde eura. Dotad bi se moglo zatvoriti 50 hiljada firmi ,a 350 .000 ljudi ostalo bez posla.