Sutlijaš sa suvim grožđem i rakijom
Ilustracija

Sutlijaš sa suvim grožđem i rakijom

Starinski desert pripremljen na drugačiji način.

Sastojci:

150 g pirinča

1 l mlijeka

100 g suvog grožđa

1 kašika šećera

50 ml viskija ili rakije

1 pomorandža

ekstrakt vanile

muskatni orah

3 žumanca

200 ml slatke pavlake

džem od višanja i maline

Priprema:

Sipajte rakiju, viski, liker na suvo grožđe.

Operite pirinač i stavite u šerpu i dodajte kašiku šećera i malo soli. Izrendajte koru pomorandže ili limuna. Suvo grožđe ubacite sa sastojcima.

Dodajte mlijeko, ekstrakt vanile i kuvajte na tihoj vatri oko 40 minuta uz stalno miješanje.

Napravite krem i u njega dodajte žumance, a zatim i slatku pavlaku, pa promiješajte. Dodajte krem u pirinač.

Izrendajte malo muskatnog oraha.

Kuvajte još 3 minuta.

Servirajte hladno uz džem po izboru.

 

Izvor: Stvar ukusa

 

 

Komentari

Komentara: (0)

Novi komentar

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.