Punjene lepinje uvijek dobrodošle na trpezi (VIDEO)
Foto: Bakina kuhinja

Punjene lepinje uvijek dobrodošle na trpezi (VIDEO)

Ukusne lepinje uviek su dobrodošle na trpezi.

Potrebno je:

200 ml mlijeka;

350 g brašna;

malo ulja;

soli;

15 g svježeg kvasca;

1 manji praziluk ili mladi luk;

100 g sira;

100 g maslaca;

U mlakom mlijeku rastvoriti kvasac, dodati kašičicu šečera, malo ulja, brašno i na kraju so.

Zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti da odstoji 20 minuta, pa ga premijesiti. Podmazati sto uljem, pa istresti tijesto na sto. Podijeliti na osam loptica. Svaku lopticu malo premijesiti i rukama razvući na stolu što tanje i premazati maslacem. Luk isjeckati veoma sitno i izmiješati sa sirom.

U svaku razvučenu lopticu staviti sir i luk i preklopiti sa svih strana. Tako uraditi sa četiri loptice. Ostale četiri takođe razvijati i tanjiti rukama i mazati maslacem, ali u sredinu staviti već preklopljenu punu lopticu, pa nju preklopiti sa ovom razvučenom.

Ostaviti opet da odstoji, malo ih premazati maslacem, pa ih rastanjiti i staviti u podmazan pleh.

Pokriti i ostaviti da stoji 15 minuta, pa peći na 220 stepeni Celzijusovih oko 25 minuta. Pokriti krpom 10 minuta.

Bakina kuhinja

Komentari

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.

Komentara: (0)

Novi komentar