Sastojci: 250 g mljevenog integralnog keksa, 100 g margarina, 400 g čokolade za kuvanje, 200 g krem sira, 100 g bijele čokolade, 400 ml slatke pavlake.

Priprema: U šerpi rastopiti margarin, pa njime preliti mljeveni keks i promiješati. Smjesu mijesiti rukom dok se ne sjedini, pa je rasporediti u okrugli kalup obložen plastičnom folijom.

Čokoladu izlomiti i staviti da se rastopi. Dodati slatku pavlaku i miješati. Kada se čokolada rastopi skloniti sa vatre, dodati krem sir i miješati dok se smjesa ne sjedini.

Prebaciti u vanglu i mutiti mikserom dok ne postane pjenasto, pa izliti preko kore od keksa i ostaviti da se ohladi i stegne.

Bijelu čokoladu izlomiti i rastopiti sa malo ulja, pa preliti preko torte. Vratiti u frižider da se dobro ohladi. Po želji ukrasite sa malo kokosa ili rendane bijele čokolade.

Izvor: Bašta Balkana