Pronađena je pozitivna korelacija između unosa čokolade i kognitivnih funkcija mozga.

Ako želiš očuvati svoju memoriju i poboljšati razumijevanje, navali na čokoladu bez griže savjesti - istraživanje objavljeno u publikaciji Appetite otkrilo je vezu između čestog jedenja čokolade i većih kognitivnih sposobnosti.

U istraživanju je učestvovalo 968 ljudi u dobi između 23 i 98 godina te su se istraživale njihove prehrambene navike, njihovo kardiovaskularno zdravlje, ali i kognitivnie sposobnosti.

Otkriveno je da je redovna konzumacija čokolade značajno povezana s boljom funkcijom mozga.

Ključ pozitivnih učinaka čokolade leži u sastojku koja se zove flavanol (vrsta flavonoida), a sadrži je kakaovac. Tamna čokolada je upravo ta koja prednjači u količini flavanola, dok ih mliječna i bijela čokolada imaju nešto manje. 

Kao još jedan razlog sreći tu su i ostale namirnice s visokim udjelom flavanola kao što su čaj, crveno vino, jabuke i grožđe.

U 16. vijeku čokolada je doplovila do Evrope i tad je korištena kao lijek za prehladu i temperaturu, dok nam danas više služi kao utjeha ili slatki grijeh. 

Izvor:24sata.hr