One podstiču protivupalna dejstva i veoma su korisne za ljudsko zdravlje.

Štiti srce

Pun je antioksidansa koji štiti ćelije u tijelu od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima.

Uz to, mladi luk drži pritisak u granicama normale i smanjuje rizik od tromba.

Vid

Sadrži vitamin A koji je važan za proizvodnju proteina u očima, zaslužnog za dobar vid.

Ljudi kojima nedostaje ovaj vitamin pate od noćnog sljepila i drugih poremećaja.

Jača kosti

Vitamin C i K kojima mladi luk obiluje, dobri su za zaštitu kostiju. Samo jedan luk sadrži oko 20 odsto preporučene doze vitamina K i oko dva odsto vitamina C. I jedan i drugi važni su sa gustoću i čvrstoću kostiju.

Ljepša koža

Vjerovali ili ne pomaže u stvaranju kolagena, koji je važan za lijepu, zdravu i zategnutu kožu.

Kolagen je zaslužan za usporavanje nastanka bora na licu.

Kurir