Ne bacajte bajati i skorjeli hljeb, evo kako ga možete iskoristiti
Foto: Ilustracija

Hljeb kao da je tek pečen

Ne bacajte bajati i skorjeli hljeb, evo kako ga možete iskoristiti

Koliko vam je puta ostala nenačeta vekna ili polovina hljeba, koja se sjutradan toliko skori i stvrdne, da više praktično i nije za jelo?

Takav hljeb više nije za bacanje - postoji toliko lako rješenje da bajatu veknu pretvorite u hljeb tako mek i krckav, kao da je tek pečen!

Sve što treba da uradite jeste da ispratite dva laka koraka:

Prvo, pokvasite hljeb vodom - možda zvuči neobično i odbojno, ali isplatiće se! Stavite hljeb pod hladnu vodu i polivajte dok korica ne bude natopljena.

Pazite da ne pretjerate - sredina ne treba da se natopi.

Sljedeći korak je rerna. Zagrijte je na oko 160 stepeni i ubacite pokvašen hljeb unutra. 10-15 minuta, u zavisnosti od toga koliko ste pokvasili hljeb.

Tajna je u tome što se voda koju je korica hljeba upila pretvara u paru, koja osvježava sredinu hljeba i ona postaje ponovo meka, a toplota rerne bajatoj vekni daruje prelijepu, hrskavu koricu.

Izvor: Kurir

Komentari

Komentara: (0)

Novi komentar

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.