Ovaj začin je efikasniji od hemoterapije
Ilustracija

Naučno objašnjenje

Ovaj začin je efikasniji od hemoterapije

Nova naučna istraživanja pokazuju da ovaj začin djeluje efikasnije nego hemoterapija, što pokazuje još i činjenica da se u regijama u kojima se redovno koristi u ishrani bilježi vrlo niska stopa zloćudnih tumora, naročito karcinoma jednjaka.

Smatra se da je za to zaslužan sastojak tumerik iz kurkume, biljke iz porodice đumbira.

Kari (curry) je bogat izvor ugljikohidrata, masti i bjelančevina, te takođe sadrži mangan, gvožđe, bakar, magnezijum, kalcijum, fosfor, selen i cink.

Od vitamina odličan je izvor vitamina E , vitamina K, folne kiseline ili vitamina B9, dobar je izvor vitamina C, vitamina B3 (niacin),  vitamina B1 (tiamin), vitamina B2 (riboflavin) i kolina ili acetil koenzima A . U sastavu curryja na 100 g nalazi se 33 g dijetalnih vlakana, 592 mg β-karotena (vitamin A), 72 mg fitosterola.

Začin je preporučljivo koristiti kao dodatak rižotu, bijelom mesu ili namazima.

Komentari

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.