Sastojci:
1.3 kilograma pilećih krilaca
2 jajeta, blago umućena
125 grama brašna
200 grama putera
Za sos:
3 kašike soja sosa
3 kašike vode
250 grama šećera
1/2 šolje sirćeta
1/2 kašičice bijelog luka u prahu
kašičica soli
Priprema:
1. Zagrijete rernu na 175 stepeni.
2. Krilca prepolovite, pa umočite u jaja, zatim u brašno.
3. Zagrijete puter u dubokom tiganju na srednjoj temperaturi, pa propržite krilca dok ne dobiju tamno braon boju.
4. U posudi pomiješajte soja sos, vodu, šećer, sirće, bijeli luk u prahu i so.
5. Krilca poređajte na pouljen pleh pa prelijte pripremljenim sosom. Pecite u zagrejanoj rerni 30 - 45 minuta, povremeno prelivajući meso sosom.
(Stvar ukusa)
Komentari