Bilo da su u pitanju opekotine od sunca, akne ili sitne bore, zdrave namirnice mogu pomoći da se koža izliječi i spolja i iznutra. Ukoliko vas muče atopijski dermatitis, neprijatan ekcem ili potkožne akne, ishrana bazirana na zdravim alkalnim namirnicama je veoma važna.

Najznačajniji za zdravlje kože je vitamin A, rekao je Džošua Zajner, doktor nauka, nadležan za kozmetičko i kliničko ispitivanje u Njujorku.

Zbog toga su namirnice kao što su krompir, brokoli i džigerica izuzetno važne. Ishrana bogata vitaminom A doprinosi cjelokupnom zdravlju i lepoti.

Prvi dan

Doručak: ovsene pahuljice sa kruškama i grožđem

Užina: banana i jabuka

Ručak: teleća džigerica i salata od cvekle

Večera: kuvana piletina sa spanaćem

Drugi dan

Doručak: šejk od banane i jabuke

Užina: sušene kajsije

Ručak: sočivo sa povrćem po izboru

Večera: krompir-salata crnim lukom

Treći dan

Doručak: kaša od ovsenih pahuljica sa suvim voćem

Užina: šejk od banane i maline

Ručak: krompir-pire sa sosom od šampinjona

Večera: brokoli i karfiol kuvani na pari sa maslinovim uljem.