Istraživanje Univerziteta u Vašingtonu potvrdilo je da jedna zdrava namirnica mnogo bolje liječi trovanje hranom od antibiotika. Riječ je o bijelom luku čiji je ključni sastojak dialil sulfid čak 100 puta jači u borbi protiv trovanja hranom nego antibiotici, otkrilo je istraživanje ovog univerziteta. 

Bijeli luk ne samo da je jači od antibiotika eritromicina i ciprofloksacina, koji se najčešće koriste kod trovanja hranom, nego i djeluje odmah, tvrdi istraživanje. Djeluje tako da zaustavlja razmnožavanje bakterije kampilobakter, jedne od najčešćih bakterija koje izazivaju trovanje hranom. 

Jedno drugo novije istraživanje je otkrilo da ova začinska biljka povećava ukupan nivo antioksidansa u tijelu, materija ključnih za naše zdravlje. Bijeli luk se smatra najsnažnijom hranom koju nam daje priroda. Ključan je dio mediteranske ishrane zbog čega ljudi koji se tako hrane većinom žive dugo i zdravo.

Super žena