Recept za italijanski hljeb sa maslinama
Ilustracija

Mediteran na vašem stolu

Recept za italijanski hljeb sa maslinama

Donesite duh Mediterana u svoj dom, napravite tredicionalan italijanski hljeb sa maslinama i poslužite ga uz vino i sir...

Sastojci (za 4 osobe):

350 g brašna
pola kašičice soli
pola svježeg kvasca
150 ml vode
25 ml soka od limuna (od polovine 1 limuna)
3 kašike maslinovog ulja
10 - 15 zelenih maslina

Priprema:

U posudu sipati brašno i so. Kvasac razmutiti sa 3 kašičice vode, naliti vode do 160 ml, dodati sok od limuna i ulje. Sipati u brašno i umijesiti glatko tijesto. Ostaviti da se udvostruči pa premijesiti i rastanjiti na površinu odabranog pleha. Masline presjeći na polovine. Tupom stranom noža napraviti udubljenja u tijestu pa utisnuti masline. Odozgo posuti krupnom solju pa ispeći.

Potrebno vrijeme za pečenje je oko 20 minuta na maksimalnoj temperaturi uz ventilator.

Lisa.rs

Komentari

Komentari objavljeni na portalu Kodex.me ne odražavaju stav uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja.

Zabranjeni su: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne prijetnje drugim korisnicima, autorima čanka i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za članak.

Takvi komentari će biti izbrisani čim budu primijećeni.